Siekane ciastka
|
Składniki:
- margaryna 2 szkl
- śmietana kwaśna 2 szkl
- mąka 4 szkl
- białko 1 szt
- cukier kryształ do posypania
Sposób wykonania:
Siekamy nożem mąkę, margarynę, śmietanę na jednolitą masę.
Zagniatamy ciasto i wałkujemy na grubość ½ cm.
Wykrawamy ciasteczka – kółeczka z dziurką w środku.
Układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy około 20-25 minut w 190’C.
Gorące smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy cukrem.
Wkładamy jeszcze na chwilę do gorącego piekarnika aby się podsuszyły. |
|
