Pyszny gulasz drobiowy z pieczarkami
|
Składniki:
- filet z kurczaka
- 0,2 kg pieczarek
- jedna średnia cebula
- olej roślinny
- zioła prowansalskie
- liść laurowy
- ziele angielskie
- natka pietruszki
- 1 opakowanie jasnego sosu do pieczeni
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Do rondelka na rozgrzany olej wrzuć cebulę pokrojona w półksiężyce, gdy cebula się zarumieni dodaj oczyszczone i pokrojone w płatki pieczarki.
Dodaj trochę wody i duś pod przykryciem chwilę. Następnie dodaj filet z kurczaka pokrojony w kostkę i dodaj do reszty w rondelku.
Wrzuć liść laurowy, ziele angielskie. Dolej ok. 1/3 szklanki wody gotuj z aż mięso będzie miękkie.
Następnie dodaj sos do pieczeni jasny, gdy się zagotuje przypraw do smaku. Przed podaniem posyp posiekana natką pietruszki. |
|
