Kurczak z makaronem
|
Składniki:
- 4-5 piersi z kurczaka
- 20dkg boczku
- 2 cebule
- makaron rurki
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasolki
- 2 puszki pomidorów
- 2 papryki czerwone
- 1 papryka zielona
- 1 papryka żółta
- 1 sos pomidorowy(nie koncentrat)
- sok z połówki cytryny
- olej
- bazylia
- papryka czerwona, przyprawa gyros-kebab
-
- sól i pieprz oraz inne przyprawy wg uznania
Sposób wykonania:
Piersi z kurczaka pokroić na kawałki, wrzucić do miseczki, polać sokiem z cytryny, dodać sól, pieprz, przyprawy, czosnek
dodać olej i odstawić na 10 min do lodówki. Następnie wrzucić na rozgrzany olej, paprykę pokroić, dodać do kurczaka, boczek podsmażyć z cebulką.
Wszystkie składniki dodać do kurczaka i dusić przez 20 min aż mięso będzie miękkie.
Ugotować makaron, najlepiej rurki.
Ugotowany makaron wymieszać z warzywami i kurczakiem. Odstawić na parę minut ,aby przeszło i smacznego! |
|
