Jajecznica z pieczarkami
|
Składniki:
- 4 jajka
- 10 dag małych pieczarek
- 10 dag kiełbasy
- 10 dag żółtego sera
- 1 duża cebula
- zielona pietruszka, szczypiorek lub koperek
- Vegeta
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Pieczarki umyć i pokroić ,wrzucić do wrzącej wody i gotować 10-15 minut.
Cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę i przełożyć na patelnię.
Pieczarki odcedzić dać na patelnię i wszystko razem smażyć.
Jajka wbić do miski, dodać przyprawy i rozmącić widelcem.
Następnie wylać na patelnię i dokładnie wymieszać.
Pod koniec smażenia dodać żółty ser starty na tarce o dużych oczkach.
Smażyć jeszcze chwilę. |
|
