Pasta jajeczna
|
Składniki:
- 5 jajek
- łyzka masła
- 1 mała cebula
- 1-2 łyzki majonezu
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Jajak ugotować na twardo i ostudzić. Oddzielic białko od żółtka.
Żółtak zetrzeć na tarce z najmniejszymi dziurkami i wymieszać z masłem bardzo dokładnie.
Białka zetrzeć na zwykłej tarce, cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kosteczkę.
Do masy z żółtek dodac, białka, cebulę i majonez. Delikatnie wymieszać, dodać jeszcze odrobinę soli i pieprzu.
Pasta pasuje super do tostów. |
|
