Kuskus po turecku
|
Składniki:
- 1 opakowanie kuskus
- 2 pomidory
- 1 duży zielony ogórek
- pęczek natki
- 2 cytryny
- 2 cebule
- 4 duże ząbki czosnku
- papryka(najlepiej zielona-ostra)
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- oliwa z oliwek
- suszona mięta
- sól i pieprz oraz ostra papryka
Sposób wykonania:
Kuskus przyrządzić według przepisu na opakowaniu.
Cebulę posiekać w drobną kostkę, zeszklić na oliwie, dodać koncentrat.
Posiekać wszystkie inne składniki w drobną kostkę.
Do gotowego kuskusu dodać cebulę z koncentratem, wymieszać, dodac pozostałe składniki.
Dodać sok z z cytryn i przyprawić. Potrawa powinna być kwaskowata i pikantna.
Smacznego !!! |
|
