Makaron z mięsem na ostro
|
Składniki:
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 400 g mięsa mielonego wolowego
- 300 g makaronu - świderki
- papryka mielona
- 1 papryczka chili
- 1 puszka groszku
- 300 g pieczarek
- 1 puszka pomidorów
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Cebule i czosnek dokładnie posiekać i wrzucić na rozgrzany olej, poddusić, dodać mięso mielone i mocno przysmażyć.
Dodać sol, pieprz, paprykę, chili, groszek i pieczarki pokrojone w plasterki i pomidory. Wszystko dusić około 10 minut, doprawić przecierem.
Przygotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu i wsypać na patelnie, wymieszać,lekko podsmażyć i podawać. |
|
