Łosoś pachnący pomarańczą
|
Składniki:
- 50 dkg łososia
Marynata :
- ¼ szklanki soku pomarańczowego
- 3 łyżki wódki czystej
- ¼ szklanki oliwy
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Składniki marynaty wymieszać. Umyte dzwonka łososia zalać marynatą, odstawić na 60 minut w chłodne miejsce.
Blaszkę do pieczenia wyłożyć folią, posmarować oliwą. Na tak przygotowanej blaszce wyłożyć porcje ryby.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni , po około 7 minut z każdej strony.
Najlepiej podawać z zieloną sałatą i białym pieczywem.
Potrawę można przygotować również na ruszcie .
|
|
