Gołąbki na nowo
|
Składniki:
- 1kg mięsa mielonego
- pół główki białej kapusty
- 3 jajka
- 1 szklanka ryżu
- cebula
- 1 kostka rosołowa
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- bułka tarta
- tłuszcz
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Mięso mielone wymieszać z jajkami, podsmażoną cebulką, dodać poszatkowaną drobno kapustę, surowy ryż, bułkę tartą.
Formować pulpety, podsmażyć, przełożyć do dużego garnka, podlać wodą, dodać kostkę knorra, gotować ok.45 min. na małym ogniu.
Zrobić zasmażkę, dodać koncentrat pomdorowy, rozprowadzić w wywarze. |
|
