Zapiekanka z ryżu i mięsa
|
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 2 torebki ryżu
- czosnek
- przecier pomidorowy
- ok. 20 dag żółtego sera
- margaryna do smażenia i natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Ryż ugotować w woreczkach, odsączyć, wyjąć z torobek i włożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego .
W garku rozpuszczić odrobinę margaryny, wrzucić mięso podmażyć, zalać wodą, podgotować 5 min.
Kiedy woda trochę odparuje, dodać przecier pomidorowy i posiekany czosnek, doprawić solą i pieprzem.
Tak przygotowany sos z mięsem wylać na ryż, posypać startym żółtym serem i włozyć do piekarnika (180 - 200 st.) zapiekać ok. 15 - 20 min. Smacznego!!! |
|
