Sałatka brokułowa

Składniki:

• 1 brokuł
• 1 ogórek (świeży)
• 30-40 dag pieczarkek
• 2 łyzki majonezu
• sól i pieprz

Sposób wykonania:

Brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie tak alby pozostał lekko twardy.
Ostudzić i podzielić na małe różyczki, łodygi pokroić w plasterki.

Obrać ogórka i pokroić w platerki a te podzielić na 4 cześci (ćwiarteczki).
Pieczarki obrać i ugotować potem pokroić w kostke. Ogóreczka i pieczarki dodać do brokuła.

Wymieszać jogurt naturalny z majonezem i przyprawić według uznania. polać sosem warzywa i wymieszać.
Można dodać czosnek do smaku jesli ktoś lubi.