Smażone placki z twarogu
|
Składniki:
- 600 g twarogu
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- 3 łyżki cukru
- masło
- śmietana
- sól
Sposób wykonania:
Twaróg dobrze odcisnąć po czym wbić do niego jajka, dodać mąkę oraz sól i cukier do smaku.
Całość dokładnie wymieszać i uformować placek.
Z placka odcinać małe kawałki, które spłaszczyć i obtoczyć w mące.
Usmażyć na rozgrzanym maśle.
Przed podaniem polać śmietaną.
|
|
