Szpinakowe kotleciki
|
Składniki:
- 1 pęczek świeżego szpinaku
- 1 czerstwa bułka
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- bułka tarta
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Szpinak umyć, posiekać (nie za drobno), wrzucić do wrzącej się wody.
Gotować ok.3min.,odcedzić, pozostawić do ostudzenia.
Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Wystudzony szpinak połączyć z bułką, jajkiem, wyrobić.
Dodać do smaku czosnek, sól i pieprz.
Smażyć na patelni na złoty kolor ok. 2 min.
Smacznego !!! |
|
