Krążki cebulowe w cieście piwnym
|
Składniki:
- 2 duże cebule
- 1 butelka piwa
- 2 jajka
- ½ szkl. oleju z orzechów ziemnych
- 2 szkl. mąki kukurydzianej
- olej z orzechów ziemnych do smażenia
- sól
Sposób wykonania:
Do piwa dodać jajka, wlać ½ szkl. oleju i dodać mąkę kukurydzianą oraz sól.
Całość dokładnie wymieszać aby powstało gęste ciasto.
Następnie cebule pokroić w grube plasterki, które podzielić na krążki.
Krążki cebulowe oprószyć jeszcze odrobiną mąki kukurydzianej i zanurzać w piwnym cieście po czym
wrzucać na patelnie z dużą ilością rozgrzanego oleju.
Przed podaniem oprószyć jeszcze solą.
|
|
