Placki wieprzowe
|
Składniki:
- 0,5 kg karkówki
- 2 cebule
- 4 jajka
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 5 łyżek oleju
- 2 łyżeczki wegety
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Karkówkę i cebule drobno pokroić. Pozostałe składniki ubić, wymieszać i zalać nimi mięso.
Wstawić do lodówki na parę godzin.
Smażyć na oleju tak jak placki ziemniaczane. Podawać do ziemniaków lub chleba.
Ilości podanych przypraw można zmienić wg upodobań. |
|
