Pieczona łopatka wieprzowa
|
Składniki:
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- olej
- sól i pieprz
Sposób wykonania:
Obrany czosnek i cebulę kroimy bardzo drobno, mieszamy z przyprawami i odrobiną oleju.
Mięso dokładnie myjemy i osuszamy. Nacieramy mieszanka przypraw i oleju, odstawiamy na noc do lodówki.
Po tym czasie mięso układamy w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie i
wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni.
Pieczemy przez około 1,5 godziny. Smacznego !!! |
|
