Ryż zapiekany z jabłkami.
|
Składniki:
- 4 woreczki ryżu (4x10 dag)
- ok. 60 dag jabłek
- ½ szklanki cukru
- ½ szklanki wody
- cynamon
- cukier waniliowy
- masło
Sposób wykonania:
Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i lekko ostudzić. Jabłka obrać i pokroić w plasterki.
Jabłka przełożyć do garnka, dodać do nich cukier, cynamon i wlać wodę.
Smażyć kilka minut, od czasu do czasu mieszając i ostudzić.
Naczynie żaroodporne posmarować masłem i wyłożyć do niego 1/3 ryżu, połowę jabłek, posypać cynamonem,
następnie wyłożyć 1/3 ryżu, resztę jabłek, posypać cynamonem i na wierzch resztę ryżu.
Na górę zapiekanki położyć 1 łyżkę masła. Całość posypać cynamonem i cukrem waniliowym.
Naczynie włożyć do piekarnika i zapiekać około 40 minut w temperaturze 150 °C.
Podawać na ciepło. |
|
